一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 番茄紅素 |
產(chǎn)品來(lái)源 | 以番茄為原料,經(jīng)提取,濃縮等工序而成 |
理化性質(zhì) | 1.粉體:黃紅色水溶性粉末。 2.乳液:暗紅色液體,易溶于水。 3.微粒:紫紅色微粒產(chǎn)品,易溶于水。 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
儲(chǔ)存方式/保質(zhì)期 | 密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、 產(chǎn)品特點(diǎn)及應(yīng)用領(lǐng)域:
產(chǎn)品呈現(xiàn)暗紅色的粉體或乳液:
具有純度高、穩(wěn)定性好、水溶性好等特點(diǎn)。
可應(yīng)用于乳制品、糖果、飲料、果凍、烘焙、調(diào)味料等領(lǐng)域。在食品行業(yè)中應(yīng)用可參照GB2760使用范圍。
保健食品領(lǐng)域番茄紅素的產(chǎn)品形式主要集中于軟膠囊、固體飲料、壓片糖果等。