一、 產(chǎn)品信息:
品名 | 葉黃素 |
產(chǎn)品來源 | 以菊科植物萬壽菊的花為原料,經(jīng)萃取,精制而成 |
理化性質(zhì) | 1.晶體:橘黃至橘紅色結(jié)晶粉末,熔點183°,溶于油、乙醇及丙酮,不溶于水及丙二醇; 2.粉體:橙黃至橙紅色,易溶于水; 3.乳液:棕黃色深紅色液體,易溶于水。 |
執(zhí)行標準 | 企業(yè)標準 |
儲存方式/保質(zhì)期 | 密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、 產(chǎn)品規(guī)格/劑型:
除常規(guī)產(chǎn)品外,可提供飲料專用產(chǎn)品;
可提供耐光性更好、透明度更高的納米級水溶性粉末、乳液產(chǎn)品。
三、 產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品名稱:葉黃素
產(chǎn)品特點:黃色至深黃色粘稠狀液體,無異味。 易溶于水,水溶液呈現(xiàn)亮麗檸檬黃色至橙黃色。 耐酸PH3.0,光、熱穩(wěn)定性好。產(chǎn)品富含葉黃素
應(yīng)用領(lǐng)域: 飲料等各類食品
產(chǎn)品外觀及應(yīng)用舉例:
產(chǎn)品來源:以菊科植物萬壽菊的花為原料,經(jīng)萃取、精制、干燥而成。
產(chǎn)品性質(zhì):
晶體:橘黃至橘紅色,溶于油,易溶于己烷等有機溶劑;
粉體:橙黃至橙紅色,易溶于水,耐光、熱穩(wěn)定性好,耐酸在pH2.5—10.0穩(wěn)定;
乳液:棕黃色深紅色液體,易溶于水,耐光、熱穩(wěn)定性好,耐酸在pH2.5—10.0穩(wěn)定;
產(chǎn)品特點:飲料專用產(chǎn)品;
1、產(chǎn)品穩(wěn)定性好,耐光、耐熱、耐酸性好;
2、乳液產(chǎn)品:用于飲料中無浮油、不染瓶、無沉淀,穩(wěn)定性高;
3、透明型產(chǎn)品:水溶液透亮,可替代能量型飲料中的合成色素。
使用范圍:面制品、冷凍飲品、果醬、糖果、焙烤食品、飲料、果凍等領(lǐng)域;
葉黃素應(yīng)用效果圖:
具體使用范圍及使用量請參照GB2760規(guī)定。